この『キャベツの漬物』で確かに腸内がピカピカになる。
キャベツには驚くほどの栄養素が含まれていて、
さらに漬物にする事で善玉菌＝乳酸菌がたっぷりに。
主に子どもが食べていますがおかげで障害に伴う
症状の軽減にも一役かっています。
元々ザワークラウトを知ったのは、
子どもの発達障害、一進一退の症状に頭を抱えていた時
食事療法の一環で和訳本に小さく紹介されていたのを
目にした時でした。
ザワークラウトを含む発酵食品は酵素が豊富で消化しやすいため、
食物を発酵させる「菌」は消化管に有益であり、
腸に有害な菌や病原性細菌を撲滅してくれる。
（本書でも紹介してあるように）
また、食品中の酵素や栄養素を増やす作用もある。
子どもは腸に問題を抱えているので
腸内を整えることで
食物の栄養がスムーズに吸収され
司令塔でもある脳にも良い影響を与え、
日々の「行動」にいまそれが出ています。
ザワークラウトは厳密にいうと培養食品で、
酸性の細菌から作られたものを意味し酸っぱい味になります。
わが子は元々酸味（味覚の刺激として）を好む傾向があり、
そのことも現在飽きずに続けられる一因となっています。
本書では事例毎に様々なレシピが紹介されていて
今後に向け大変参考になりました。
肌のためにも、ストレスを抱えている方にも
何より健康のために腸内環境を整えるために
お勧めです！。
無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。
ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。
携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。
よく一緒に購入されている商品
+
総額:
当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。
ポイントの合計:
pt
一緒に購入する商品を選択してください。
この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています
ページ 1 以下のうち 1 最初から観るページ 1 以下のうち 1
著者について
著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
