Premetto che le cinque stelle sono per il produttore: mi ha sostituito la friggitrice dopo quasi due mesi senza se e senza ma per un difetto della copertura antiaderente.
Per il resto il prodotto nel complesso ha soddisfatto le aspettative che avevo e secondo me si attesta sulle 4 stelle e mezzo
Si tratta di un elettrodomestico per utilizzi molto specifici, che da il meglio di sè con un numero ristretto di pietanze.
Perfetto per le patatine surgelate, vale l'acquisto per chi le mette spesso in tavola.
Molto adatto in generale a tutti i cibi prefritti anche se quelli impanati tendono a seccarsi.
Ottimo per la cottura della carne; cucina benissimo il pollo, sia intero con l'apposito spiedo rotante, sia a pezzi sulla griglietta in dotazione.
Ottimo anche per la frittata; nell'apposito tegamino si cuoce perfettamente, così come per i cibi che devono "asciugare" tipo pancetta, bacon etc.
La vera sorpresa però sono state salsicce e costicine di maiale: disposte sulla griglia si cuociono perfettamente, a parere mio meglio che sulla griglia tradizionale, lasciando colare il grasso sul fondo e senza che vi sia fumo od altro per la cucina e senza che vi sia necessità di girarli. Aggiungo che ho provato a cucinare una tagliata da 1kg presa direttamente dal congelatore (come si vede in quegli spot in TV...) beh ha funzionato.
Comunque sia il suo vero punto di forza é il fatto che una volta avviata la cottura ci si può dedicare ad altro.
Alcune avvertenze doverose:
-Adatto per utlizzi specifici; non sostituisce il forno tradizionale nè il microonde, ma è un complemento utile. Per sfruttarne al meglio le caratteristiche l'aria deve poter circolare liberamente attorno alle pietanze quindi non è adatta a mio parere per la pizza o le torte che necessitano di una teglia e che comunque non può essere più di 24 cm.
-I materiali sono di buona qualità ma il tutto è piuttosto "fragile"; il contenitore principale estraibile, la teglia e la griglia hanno spessori mooolto sottili e vanno trattati con cautela per non ammaccarli o piegarli.
-Il cuore della macchina, cioè il complesso di ventola e lampada alogena anche se protetto da una griglietta si sporca inevitabilmente con gli schizzi soprattutto se si cucina con la griglia in posizione alta; pulire quella zona è impossibile se non smontando tutto.
Discorso a parte per il cestello rotante: è molto utile e ben congegnato anche se inevitabilmente si copre di una patina scura soprattutto se si cuociono ad es. le verdure con un velo di olio. Per i perfezionisti essendo di acciaio può essere pulito con un bagno di acqua e soda caustica (ma fate MOLTA molta attenzione)
| Marchio | KLARSTEIN |
|---|---|
| Modello | 10028290 |
| Colore | Nero |
| Dimensioni prodotto | 48 x 34 x 32 cm; 8,5 kg |
| Capacità | 9 Litri |
| Volume | 9 Litri |
| Wattaggio | 1400 watt |
| Materiale | Plastica |
| Caratteristiche speciali | Spegnimento automatico alla fine del programma |
| Peso articolo | 8,5 Kilograms |
