ブランド | ヤマキ醸造 |
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梱包サイズ | 22.2 x 6.8 x 6.6 cm; 684 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
保存方法 | 賞味期限:常温で1年 |
商品タイプ | 液体 |
味わい | こいくち |
容器の種類 | 瓶 |
メーカー | ヤマキ醸造 |
原産国名 | 日本 |
原材料 | 有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩 |
商品の重量 | 684 g |
ヤマキ醸造 国産有機醤油 500ml
風味 | 大豆, しょうゆ |
ブランド | ヤマキ醸造 |
パッケージ情報 | 瓶 |
商品の重量 | 684 グラム |
アレルギー情報 | 小麦 |
専門分野 | GMOフリー |
パッケージ重量 | 0.76 キログラム |
商品の形状 | 液体 |
ユニット数 | 1 本 |
商品の個数 | 1 |
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B008LWIJCK |
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おすすめ度 |
5つ星のうち3.4 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 126,004位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 1,438位しょうゆ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2012/7/16 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
有機大豆・小麦(国内産)、天日塩
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商品の説明
商品紹介
丸大豆のコクと旨味がしっかり味わえる、香り高く芳醇な味わい。
そのまま生でかけ醤油がおすすめです。お料理に使用しても素材の美味しさを引き立てます。
3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニック丸大豆、小麦と天日塩を使用し神泉の名水で仕込みました。
こだわりの国産原料を代々受け継ぐ杉桶でじっくり熟成させた昔ながらの味わい。 自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。
原材料・成分
有機大豆・小麦(国内産)、天日塩
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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刺身用に使ってます
とても美味しいです
またなくなったら買いたいと思います
なにより口に含んだ時、他の醤油は塩気が強く感じられたり、逆に添加物による甘みが前面に出て来る
のに対し、この生醤油は塩味と同時にアミノ酸の旨味も感じるので驚きます。塩っぱい醤油は使われて
いる塩が良くても、塩で味を覆い隠しているように感じますし、また甘く感じられる醤油はどことなく
不自然で余り旨いとは思えません。
対してこの生醤油は本来の醤油が持つ旨味を最大限に引き出そうとした結果、塩味と旨味のバランスが
良くなっているのかなと感じました。原材料も国産の有機大豆と有機小麦、それに塩だけ。価格は高い
ですが、この生醤油を一度味わってしまうともう他へは移れません。とは言っても今後Amazonさんが
もう少し安く提供してくれることに期待します。せめて本数を揃えてまとめ買いしたら送料無料になる
とか、定期おトク便の扱いを始めるとかして貰えたら、浮気せず継続的に購入したい。宜しくです。
価格の面から★4つとしていますが、味は★5つと評価します。