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Backe 晶子

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食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK 【食パン型付き】 (バラエティ) 大型本 – 2016/5/20

Backe晶子(遊佐晶子) (著)

4.0 35個の評価

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累計83万部突破の『パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ』『エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ』に続く
「パン型」付きレシピ本の第3弾です。
パンの中でももっとも多くの人に食べられている「食パン」を著者の考案した独自のレシピで、低カロリー、低コスト、そして美味しく作ることができます。

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本の長さ

47ページ
言語

日本語
出版社

宝島社
発売日

2016/5/20
寸法

14.8 x 10.7 x 23.5 cm
ISBN-10

4800253209
ISBN-13

978-4800253200
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Backe晶子(遊佐晶子)
190
大型本
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Backe晶子
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大型本
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商品の説明

出版社からのコメント

※下記サイトにて、本書の動画が見られます。
https://www.youtube.com/watch?v=prtqAzY9vfs#t=15

著者について

Backe 晶子(ベッカ・あきこ)
茨城県取手市にある完全予約制の小さなカフェ「Backe(ベッカ)」のオーナー。もっちりきめ細かなプレーンパンやベーグルを求めて、都内からもファンが訪れる。
“家で無理なく作れる本格パン"を追求して改良されてきたオリジナルの手法に注目が集まり、パン教室「日本一適当なパン教室」を開催。
生徒さんは、以前もなにかしらパン作りにチャレンジした方が半分以上。でも、失敗したり作るのを止めてしまった人から、驚きの声があがるという。
教室内だけで終わらず、帰宅後も自宅でパンを焼いて成功する生徒さんが多いのも特徴。
また、自宅カフェや教室開業を目指す人たちに、そのノウハウに教えるための教室を開く。とにかく明るい著者のおもしろトークにはまる人が続出中。
著書に『絵本からうまれたおいしいレシピ』シリーズ(共著・宝島社)、『おいしいお教室はじめました』(学研マーケティング)などがある。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 宝島社 (2016/5/20)
発売日 ‏ : ‎ 2016/5/20
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 47ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4800253209
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4800253200
寸法 ‏ : ‎ 14.8 x 10.7 x 23.5 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 702,003位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 648位パン (本)
- - 4,444位簡単レシピ

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ひよこ

新品！

2024年2月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

欲しいと思っていたので、出会えて良かったです。

2018年3月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

商品はとてもよかっのですが、
品物が入っているパッケージの角が潰れ、紙箱がボロボロの状態でした。それをAmazonの箱におさめてあったので、倉庫の時点でボロボロだったのだと思われます。
これで新品扱い、正規の値段+＠なのはガッカリです……

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

簡単。美味い。洗いもの少ない。

2018年1月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

初めてパンを焼きましたが、大成功！感動しました。
簡単で、美味しい。時間もかからず、説明や写真も分かりやすい。何より洗いものが少なく、服もキッチンも汚れていなかったのには感激でした！

これは、おススメです！

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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カントリー

簡単と言ってもきちんと手作り

2016年6月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

手作り、ホームベーカリーと様々試していましたが、簡単という言葉に購入。素朴なパンが出来上がりました。もう少しやわらかくふんわり仕上がらないものか今後研究します。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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kaz

パンづくり初心者でも焼けましたよ

2017年10月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ハードルが高いと思っていたパン作り。
意外にも（？）料理経験の浅いおっさんでもレシピどおりに従ってやれば美味しいパンが焼けました。
ポイントは温度管理？発酵できるレンジがあればきっと楽だと思います。
今はファンヒーターの前に置いて温度を得ていますので、ストーブが本格的に動く冬になればもう少し楽になるのかな。

7人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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たけしくん

作ってくれません

2018年2月13日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

これは商品の問題じゃなく、カミさんが作ってくれません。悲しい

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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ハシビロコウ

本当にパンが焼けた

2018年11月13日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

食パンは難しいと思いこんでいて、今まで焼いたことがありませんでしたが、型とテキストで、おいしい食パンが焼けました。息子も一緒にパンを作って楽しんでいます。いい感じに手抜き（？）ができるようになりました。

2016年7月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

楽しい。
確かにつくれるが、実際には長いほったらかしタイムが2回ほどあり、うっかりすると触っただけでしぼむ、発酵しすぎ状態に。
タイマーかけて几帳面にできるといい。
本にかいてあるような風呂タイムでゆっくりなんてできない。

10人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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